domingo, 25 de enero de 2009

Bombons de xocolata


Fem bombons? Així és com ho diguem a casa quan volem fer aquestes postres, encara que no són el que normalment s'enten per bombons... Però nosaltres ja ensentem oi?




Ingredients (que són aproximats segons la quantitat que es vulgui fer):

250 xocolata (una teula de xocolata Nestlé postres)
40 gr de mantega
Un rajolinet d'lagun licor per donar gust
Cornflakes (no els peso mai)

Preparació:
Desfeu la xocolata al bany maria o al microones. Afegiu la mantega i feu-la desfer.
Remeneu fins a obtenir una barreja homogènia i afegiu el licor (Ep!!no us passeu ni un pèl).
Afegiu els cornflakes a poc a poc, vigilant que no es trenquin ni s'engrunin, de manera que quedin ben coberts de xocolata. Esteneu la barreja en una safata procurant que no quedin pilons i la poseu al congelador. Quan veieu que la xocolata torna a ser sòlida la retireu i amb l'ajuda d'un ganivet aneu desenganxant els bombons i els aneu esmicolant amb les mans. Els guardeu en un recipient tancat al mateix congelador fins a l'hora de servir.

"Xam, xammm..." Ja em direu com us han sortit!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.