Sofregit de ceba i una mica de tomaquet. Quant està fet hi tiro el bacallà esqueixat.
Ho deixo una mica i incorporar els cigrons. Afeigir una mica d´aigua de la cocció, siguin cuits a casa o comprats, o una mica de brou fluixet. Ho deixem a foc lent uns 5 minuts.
Fer allioli i afeigir a la cassola, remenar sacsejant.
Decorar amb ous durs i acabar al forn perque prengui una mica l´allioli.
Bon Profit.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.